Clafoutis aux pommes

par **Admin** Dim 21 Oct - 12:47

Clafoutis aux pommes
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

oeufs : 2
pommes ((250 gr)) : 3 petites
lait : 125 ml
farine : 40 g
sucre : 65 g
beurre : 40 g
sucre vanillé : 1 sachet
sel

Préparation :

-Epluchez les pommes et coupez les en quartiers de 0.5 cm.
-Battre les oeufs dans un saladier,ajouter une pincée de sel,le sucre et la farine.
-Une fois le mélange bien lisse ajouter le beurre fondu et le lait.
-Beurrez un plat en porcelaine type gratin ,y ranger les pommes et verser le mélange.
-Mettre au four 45 min à 210 °c
-Le dessus doit être dorer,sortir du four et soupoudrer avec le sachet de sucre vanillé