Galette au caramel

par **Admin** Mer 24 Oct - 13:29

Galette au caramel
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1 2/3 tasse (400mL) de farine
3 c. à thé (15mL) de poudre à pâte
1 c. à thé (5mL) de soda
1/4 c. à thé (1mL) de sel
1 tasse (250mL) de beurre
2 tasses (500mL) de cassonade
3 œufs
1 c. à thé (5mL) de vanille

Tamiser les 4 premiers ingrédients ensemble. Défaire le beurre en crème, incorporer petit à petit la cassonade, les œufs, la vanille.

Ajouter le premier mélange, bien incorporer.

Mettre par cuillerée sur une plaque graissée et faire un trou sur le dessus pour mettre de la gelée

Cuire à 400 °F (200 °C) pendant 10 à 15 minutes.