]Fenouil croquant et pommes vertesVEGE

par **Admin** Mar 23 Oct - 7:55

Fenouil croquant et pommes vertes
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TEMPS TOTAL: 15 min.
Préparation: 15 min.
Prep inactif: -.
Cuisson: -.
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Rendement:
4 portions.]Fenouil croquant et pommes vertes
NIVEAU:
Ingrédients .. Facile
2 cuillères à soupe de jus d'orange
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café d'estragon frais haché
1 cuillère à café de style champêtre de moutarde de Dijon
1/2 cuillère de sel
1 pomme Granny Smith, émincé
1 bulbe de fenouil, paré et émincé
1 botte de cresson, les tiges dures retirées
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