GAMBAS A LA BIERE

par **Admin** Mer 24 Oct - 14:09

GAMBAS A LA BIERE
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Décortiquez les gambas mais laisser la tête. Les faire mariner 1/2 heure avec une marinade faite avec du persil haché thym laurier poivre en grains gingembre et de la bière blonde à hauteur. Faire une pâte à beignets à la bière. Egoutter les gambas les tremper dans la pâte et les faire frire à la poêle dans de l'huile bien les faire dorer.