moelleux...................

par **Admin** Lun 22 Oct - 9:48

moelleux
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Cookies moelleux
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 150 g de pépites de chocolat
- 100 g de beurre
- 75 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes

La recette

1/ Sortir la plaque et préchauffer le four le temps de la préparation.

2/ Mélanger la farine et l'oeuf, ajouter le sucre, le beurre fondu puis la poudre d'amandes.

3/ Bien mélanger et incorporer les pépites de chocolat.

4/ Disposer la pâte en petites boules et enfourner pendant 10 minutes à 200°C.

Pour finir ... Mangez-les lorqu'ils sont encore tièdes et que le chocolat est fondant : c'est délicieux !

Rajouter de la nougatine, c'est simplement délicieux.

Pour des cookies tout chocolat, il suffit de ne mettre que 10 g de poudre d'amandes, d'ajouter 30 g de chocolat en poudre 70% et un petit peu de sucre. Ils sont encore meilleurs comme ça !