Tartelettes Amandine aux Figues

Aller en bas

Tartelettes Amandine aux Figues

Message par Admin le Ven 19 Oct - 13:25

Tartelettes Amandine aux Figues
________________________
Préparation : 20 minutes
Repos : Aucun
Cuisson : 50 minutes
Pour 4 personnes
- 20 g de Beurre
- 1 Oeuf(s)
- 100 g de Sucre en poudre
- 50 g d' Amandes en poudre
- 1 Orange(s)
- 2 cuillère(s) à soupe de Miel
- 10 cl de Crème fraîche liquide
- 200 g de Pâte brisée
- 4 Figue(s)

Pressez le jus de l'orange. Versez-le dans une casserole avec le sucre et 10cl d'eau. Laissez épaissir pendant 20 minutes sur feu moyen.

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Dans un bol, battez l'oeuf,le miel, l'amande en poudre, le sirop à l'orange et la crème.

Beurrez les moules à tartelette. Abaissez la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette.

Lavez et équeutez les figues. Coupez-les en 4. Disposez 4 quartiers par tartelette et versez dessus la migaine. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Servez tiède ou froid.

=========








Admin
Admin

Messages : 1057
Date d'inscription : 18/10/2018
Age : 82
Localisation : flandres orientales

Voir le profil de l'utilisateur http://lesjoiesdelatable.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum